Нова година. Как да се срещнем? Как да разтегнете удоволствието, а не да „свършите“

2024 Автор: Harry Day | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 16:04

-Приятелю, как си почина?

- Почивах си добре! Само аз бях много уморен …

Звучи ли това познато на някои от нас? Мисля, че всеки е запознат в една или друга степен. Не е задължително такова състояние като умора след „почивка“да се случи точно в навечерието на Нова година. Спомням си, че след преместването, много уморени, в апартамент, който все още не беше подреден, решихме да напуснем всичко и да отидем на разходка, за да се отпуснем малко, да се отпуснем. Именно там, на крайградска разходка, бяхме нокаутирани. Изобщо нямаше сила. Едва се прибрахме у дома. Спи. Без сън! Тогава имахме брилянтна фраза за факта, че трябва да си починете отпочинали. В противен случай няма сила за тази почивка.

Сега е началото на вихъра. Весела, шумна, масивна. И има възможност да се увлечете с подготовката за празнуването на новата година, така че на 31 -ви да има едно желание - да се свие на топка някъде в топла стая и да спи. Ами преценете сами. Започваме, изглежда, с декор, да ходим на пазар, да гледаме подаръци, а някои (например баба ми), дори хранителни стоки според стария спомен от съветските години. Всичко е „декорирано и благородно“.

Но магазините и моловете имат своя собствена история. Веселите хора ходят на тълпи, купуват си нещо, навсякъде има музика, и тензух, и топки, и коледни елхи, като тях, пръчки! Ние се заразяваме с прекрасно новогодишно настроение, присъединяваме се към празника и в нас започва да се върти един вид маховик за удоволствие.

След известно време и по някаква причина внезапно веселото вълнение отстъпва на някакъв шум, става не толкова забавно, когато си спомним, че сме забравили това и онова, а също така трябва да купим подаръци за забравени роднини и приятели, а на фризьора го е необходимо за украса на елхата, а има толкова много неща за вършене, че главата се върти! Тичаме, прескачайки до магазина, вече не улавяме празничното си състояние, защото очите ни са на куп, гърбът ни е мокър, шалът се е отклонил настрани, конят не лежи вкъщи и дори херинга има „кожено палто“за купуване и изрязване, където все още има Оливие навреме, когато в самите очи вече на челото се изкачват, добре, точно като луда херинга.

В моя текст има толкова много вихрушка: „Маховикът се върти, а главата се върти“… Вероятно не случайно, във връзка с новогодишната тема. Цикличността на времето, колелото на годината, нов завой, всички тези думи описват големия пулс на Вселената, чието сърце „бие“непрекъснато.

Една година е времето на пълен слънчев цикъл. Той се „ражда“и „умира“според версията на нашите далечни предци, за да се роди отново. И така, до една дата в този цикъл, искам да ви обърна внимание. Много скоро нашето скъпо Слънце ще отиде на най -далечното разстояние от нашата Майка Земя. Предстои най -дългата нощ в годината. Бих казал най -дългият Ин през годината. Нощ, мрак и студ. Ден на енергийния инженер, който може да не е случаен, когато наоколо има такъв мрак и студ. Ден на Черното слънце според друидския календар.

Много отдавна, когато архаичните хора са забелязали цикъла на времето и са смятали светилата за богове, те са съставили легендата за умиращ и прероден Бог. Такъв беше Озирис, приблизително същият бог беше почитан от друидите, а традицията е оцеляла и до днес. Всъщност в християнството бебето Исус все още се ражда всяка Коледа - новото Слънце на света. Излизането от кръга, мандалата или колелото на Самсара е много трудно.

Куче. Това е името на празника на друидите на Черното слънце. Те имат всички празници - в дните на слънцестоене, кладенец или равноденствие. В енергийния ден, 22 -ри, Слънцето ще „умре“и ще има три дни „нощ и мрак“. Тогава той отново ще се издигне. Направо, за Коледа, между другото. Вярно, католически, но три дни след Зимното слънцестоене. Ще започне нов цикъл от време. Такива пайове.

Така че се оказва, че на Нова година, изпълнявайки всички желания, ние донякъде закъсняхме с молбата. Бягаме, без да си спомняме за себе си, в толкова важни дни, че бихме могли с полза да прекараме и да подготвим традиционната си Нова година по нов начин. Не се кара преди 31 декември. Без да пускате Савраская за хранителни стоки. В крайна сметка нещо може да се направи точно следващия понеделник или вторник.

Бисквитките традиционно се пекат на Joll. Такъв, знаете, джинджифил, с канела. Такъв, че в носа, притиснат от остротата, падащ, такъв, необичаен, пясъчен. Обикновено се пече под формата на Слънце. Така че хората му помагат да се издигне отново. (Тук имаме Масленица, почти същата роля играят бисквитките в Yoll, все едно имаме палачинки. Скоро ще доживеем да видим палачинки).

Предлагам тези дни от слънцестоенето да не пекат нищо, а просто да правят тесто. Би било добре такова тесто да лежи на студено, за да стане еластично, почти пластилиново. Талията ще издържи до празника (а там - тревата няма да порасне, нали?), Но ще имате подготовка за празничната трапеза и в същото време - шикозно забавление за вашите близки. Както се казва, две в едно. И дори три. Защото бисквитките са храна. А миналогодишните салати след полунощ вече ще са в гърлото за всички гости.

На зимното слънцестоене архаичните народи (и следователно нашите предци) правят прогнози. Те се чудеха, че е така. Те попитаха за бъдещето. В тези нощи на мрак и студ те се опитваха да разберат бъдещето. За Нова година ние (вече много умни, а не архаични) си пожелаваме. И изгаряме парчета хартия. Измиваме го с алкохол с мехурчета. Има ли добър вкус за вас? Бя … звучи така … Не пробвах. Научих семейството и приятелите си да използват фигурки за бисквитки.

Тестото, замесено в слънцестоенето, което успешно лежи в хладилника до Нова година, винаги помага. Дори в случай на неочаквани гости. Основното нещо е да го омесите още малко - няма да съжалявате. Изводът е, че след като си направите желание, да оформите фигура, която да го отразява, това е желание. Например, едно вече пенсионирано възрастно момиче заслепи мъж в поза на бегач, за да направи здрави крака. И тя го направи! Записала се е в басейна и краката й вече са в ред. Какво й попречи да се запише там преди 20 години - Бог знае. Но "Бегачът" допринесе.

Можете да правите бисквитки „Новогодишно извайване“, когато пожелаете. Преди звъненето или след това. Възможно е както преди, така и след това. Бисквитките се пекат 15 минути. Миризмата си заслужава - просто страхотна. Джинджифил и канела, ванилия, всички тези „домашно приготвени“аромати под мигащите светлини на дървото - нещо приказно. Както се казва, "всички оформят!" Никой не отказва, което е странно. За какво обаче говоря? В навечерието на Нова година се случват още по -лоши чудеса.

Вече изгубих навика да приготвям куп салати за Нова година. Да ви кажа честно - бисквитките бяха най -важният момент в програмата. Никой нищо не иска. Това плодове и горещо ли е. И тогава мъжете. Никой "не разрешава" да яде миналогодишната храна през нощта. Дните на недостиг отминаха. Разбира се, чудесно е, ако в хладилника има „какво да ям“на 1 януари и изобщо не съм против „заготовките“, но предлагам да опитате различен формат.

На всеки се дава тесто. Всеки извайва каквото си иска. Буквално. Придайте форма на вашите желания. И всички хора, извайващи тези козунаци, приличат на „детска градина, панталони с презрамки“, което е много трогателно. След това пъхат носа си във фурната - когато вече. След това … тогава те тържествено изваждат своите творения. Можете също така да направите глазура, да нарисувате това чудо. Детска градина "Snotty" в същото време нервно пуши зад ъгъла.

….. Ами да, все още са необходими салати. Някои хора се колебаят да ядат бисквитки, това е вярно. Трябваше, беше бизнес, да търся кутии, така че всеки да може да даде своите шедьоври, за да си ги прибере. Те бяха окачени на дървото и изядени по Коледа. Това също се случи. Но ако има много тесто, всички ще ядат бисквитки и на Нова година. Има. И пак извайвай. И отново има. Виждате ли, тук също е колелото на Самсара в пълна мярка.

Само забавен тест за салон ще им помогне да се отдалечат от този урок. Салон - защото е игрив. Но резултатите от тестовете се признават от всички, казвам от опит. Не мислех, че преминаването на психологически тестове е добра тема за пир, докато в една компания не ме накараха да се замисля за „тижпсихолог“. И резултатът беше зашеметяващ. Всички се състезаваха помежду си, за да споделят отговорите си, обсъждаха отговорите на други гости, смееха се и т.н. Затова споделям, изпитано на практика.

Ето един тест:

Има седем въпроса. По -добре е да запишете отговорите, така че да могат да бъдат прочетени на глас по -късно, или всеки ще прочете за себе си. Така или иначе ще бъде интересно

• Кой е любимият ви цвят и три чувства, които този цвят предизвиква у вас?
• Назовете любимото си животно и трите чувства, които то предизвиква у вас.
• Какво мислиш за кучетата?
• Какво мислите за котките?
• Представете си любимото си водно тяло. Какво чувстваш, когато си около него?
• Вие стоите на морския бряг. Опишете полета на чайката.
• На този въпрос се отговаря бързо. Какво ми идва първо на ум. Изведнъж се озовавате в напълно бяла стая. Вашите действия.

И сега ключът към теста

• Вашият любим цвят сте вие самите. Чувствата, които изпитвате, са вашите лични и духовни качества.
• Любимо животно е вашият любим човек. Чувствата са начинът, по който се отнасяте към него.
• Отношението към кучетата е отношението към мъжете. Независимо от пола на субекта. Тоест как жената или как мъжът се отнася към мъжете.
• Отношението към котките е отношението към жените. Също така, независимо от пола на респондента.
• Любимото водно тяло е отношението ви към секса.
• Полетът на чайката е вашият мотив за постижение. Летенето - плавно, накъсано, нагоре, надолу определя как ще постигнете целите си.
• Бяла стая - Вашето отношение към смъртта.

И дори този седми въпрос не помрачава радостното настроение, но ви позволява да преосмислите желанията си и да ви помоли за друго парче тесто. Магически тест на желанията.

А ето и неговата рецепта:

Джинджифилова бисквитка. Съставки (около 18 бисквитки). Правя три порции. Съседите идват на миризмата и смеха.

брашно - 250 гр

масло при стайна температура - 70 g

кафява захар - 80 g

яйце - 1 бр

какао - 1 супена лъжица. лъжица

смлян джинджифил - 1 ч.л

пресен настърган джинджифил - 1 ч.ч

смляна канела - 1 ч.ч

смляна карамфил - 0,5 ч.ч

сода - 0,5 ч.ч

за декорация

пудра захар - 250 g

голям яйчен белтък (около 40 г) - 1 бр

лимонов сок - 1 супена лъжица лъжица

топла вода - 2-3 супени лъжици. лъжици

хранителни оцветители

мъниста и снежинки

Подготовка

1. Нарежете маслото на кубчета, комбинирайте със захар, яйце и разбийте с миксер за 2-3 минути - трябва да получите хомогенна маса.

2. Добавете брашно, сода бикарбонат, подправки, джинджифил и какао. Разбъркайте (използвам планетарен миксер). Увийте тестото в найлоново фолио и приберете в хладилник до Нова година.

3. Разделете тестото на две. Поставете първото парче върху голям лист хартия за печене, изравнете с ръка, покрийте с друг лист и разточете с точилка. Трябва да получите равномерен слой с дебелина 5-7 мм.

4. Загрейте фурната до 180 градуса. Постелете лист за печене с хартия за печене. Направете фигурки от тестото (ако желаете, пробийте дупки за плитката със сламка), поставете ги върху лист за печене и ги изпратете във фурната за 10 минути. Ако бисквитката е по-дебела от 7 мм, ще отнеме още 3-4 минути.

5. Докато първата партида се пече, направете същото за втората партида тесто. Ако тестото е меко, приберете го в хладилника. Оставете сварените бисквити да се охладят и започнете да декорирате.

6. Комбинирайте всички съставки за глазура, разбийте с миксер за 8-10 минути. Трябва да получите гъста, лъскава маса. Плъзнете глазурата с нож, тя трябва да задържи следата за около 10 секунди - удобно е да рисувате с такава глазура. Ако глазурата е тънка, добавете още пудра захар и разбийте с миксер. Ако, напротив, е доста плътно, изсипете супена лъжица топла вода.

Разпределете глазурата върху купичките и боядисвайте с хранителни оцветители. След това прехвърлете в торбички за сладкиши и започнете да декорирате. Ако искате да покриете меденките с равномерен слой глазура, първо скицирайте краищата и след това попълнете средата. Можете да изравните повърхността с клечка за зъби или четка. Украсете бисквитките с годни за консумация мъниста, снежинки.

Творческата вечер е гарантирана за вас! С идването!

Вашата Ирина Панина.

Заедно ще намерим пътя към вашите скрити възможности!